24 ноября 2017, пятница
Областные новости
24.11.2017
Рабочая группа Президиума Генсовета Партии по защите прав дольщиков предлагает упростить процедуру вхождения в реестр обманутых дольщиков. Об этом заявил руководитель Рабочей группы, первый заместитель председателя комитета Государственной Думы по жилищной политике и жилищно-коммунальному хозяйству Александр Сидякин в рамках заседания.
23.11.2017
Новый принцип создания МКС позволит более четко выстроить вертикаль между центральными органами Партии, региональными, местными и первичными отделениями, отмечает и.о. секретаря Генсовета

Политика в области обработки и
защиты персональных данных

Согласие на обработку
персональных данных

 

 

Сурская правда

освещение новостей Лунинского района http://www.surapravda.ru/

добавить на Яндекс

 

 


Сельское хозяйство

04.08.2017

Травы, травы, травы уж созрели...

Названия большинства из растений, к уборке которых здесь уже приступили, говорят сами за себя: эхинацея пурпурная, синюха голубая, донник жёлтый, гречиха красностебельная… Вы только представьте на мгновенье эту радужную россыпь, источающую тонкие ароматы цветущих лекарственных трав и медоносов…

Что и говорить, дело, которым занимаются в «Апекс+», не только красивое, но и полезное. Да и перспективное к тому же.
– Травами занимаемся с 2009 года. Почему выбрали такое направление растениеводства? Во-первых, чтобы не конкурировать с родным НИИ сельского хозяйства, в котором мы все (а нас в предприятии шестеро) работаем, – рассказывает директор предприятия «Апекс+», доктор сельскохозяйственных наук Олег Тимошкин. – Начинали с лекарственных трав, затем, изучив рынок, поняли, что не менее востребованы медоносы и сидераты – травы, которые являются естественными удобрениями. Так что стали расширяться.
Сейчас травами занято  около 40 га. Все работники предприятия – научные сотрудники Пензенского НИИСХ,  заведующие отделами и лабораториями, все, как один, с учёными степенями. Травами они занимаются в свободное от основной работы время.
– Не поверите, с мотыгами у нас по полям ходят кандидаты и доктора наук!  – шутит Ирина Кабунина.

Процесс выращивания трав, действительно, достаточно трудоёмкий, посевы  требуют, в основном, ручного труда. Например, для сбора цветов лекарственных трав техника не используется, да и, чтобы получить качественные семена, часто приходится дорабатывать их  вручную.
– Если чувствуем, что машина не справляется, просеиваем семена трав сами, по-старинке, на ситах! – говорит руководитель предприятия.
Неоднократная подработка семян, хорошая база вкупе с доступной ценой производимой продукции – как семян трав, так и сырья – конечно, положительно сказывается на репутации предприятия и спросе на плоды труда «Апекса+». Продукцию лунинских учёных-«травников»  заказывают со всей России: посылок из Лунина ждут и в Калининграде, и в Барнауле, и по всей Сибири. Уже есть заказы даже под урожай следующего года.
Однажды на одной из выставок-распродаж, в которых «Апекс+»  часто принимает участие,  к лунинской экспозиции подошёл коллега из другого города. К недоумению работников предприятия, он долго рассматривал семена, то пересыпая их из горсти в горсть, то перебирая. И, наконец, открыл тайну такого тщательного визуального анализа: «Как вам удаётся сделать семена такими чистыми? У нас, как бы мы ни старались, такие всё равно не получаются!».  
А этой весной на пензенском празднике «Сезон У дачи» к прилавку научно-производственного предприятия подошла женщина с радостным  возгласом: «Наконец-то я вас нашла! Покупала Иван-чай у нескольких производителей, но ваш – лучше всех!».  Кстати, Иван-чай, который в последнее время распробовали и оценили многие,  в «Апексе+» не выращивают, его собирают как дикорос в естественной среде и заготавливают, соблюдая все нюансы непростой технологии.
– Многие считают, что достаточно собрать цветы кипрея, который в народе называют Иван-чаем, высушить и заварить. Но не тут-то было! Чтобы он оказывал максимально полезное действие на организм, нужно обязательно подвергнуть его ферментации (дать ему немного попреть, чтобы листья приобрели бурый цвет), затем измельчить и правильно подсушить, – рассказывает Ирина Кабунина.
– А можно под видом копорского чая и вот такой «полезный» сбор  купить,  – доставая с полки сувенирный мешочек с  красивой надписью «Иван-чай», показывает он. – Специально привёз с юга как образец. Знаете, что там? Не поверите – обычное сено, сушёное разнотравье.
Может быть, чай, заготовленный руками сидящих передо мной  людей, не так ярко упакован, но почему-то не возникает сомнений, что эти учёные, постоянно изучающие научную литературу и штудирующие по этой теме Интернет,  вкладывают в свои сборы не только труд, но и душу и, конечно, не позволят себе обманывать людей, у которых уже завоевали доверие.
Мне не раз приходилось наблюдать на выставках в пензенском ЦНТИ,  как у лунинского прилавка с пакетиками расторопши, шалфея, пустырника толпятся горожане, среди которых немало желающих заменить таблетки на натуральное лекарство.
– А сами-то вы используете в жизни  выращенные травы? – интересуюсь я.
– А как же! Без календулы ни один сезон простуд не обходится. Эхинацею тоже пробовали – она очень полезна, а уж  копорский чай – всем чаям чай!

А знаете ли вы, что...

Иван-чай или копорский чай – элитный чай с богатой историей. Своим вторым названием он обязан тому факту, что наибольшее его количество заготавливали в селении Копорье, расположенном под Петербургом. Сотни пудов такого напитка применялось в России, а позднее он стал важнейшей составляющей российского экспорта. За границей «русский чай» был так же знаменит, как персидские ковры, дамасская сталь, китайский шёлк.  И не зря, поскольку он содержит огромное количество витамина С, важнейших микроэлементов – железа, магния, калия, кальция, марганца и других, укрепляет иммунитет, обладает успокаивающим действием, уменьшая тревожно-депрессивные состояния. Иван-чай содержит много белка, который легко усваивается организмом и даёт энергию, обладает противоспалительным действием и ещё очень многими полезными свойствами.

Оставить комментарий